Описание
Груша Маршал Жуков.
Позднелетний – раннеосенний сорт груши получен А.А. Кузнецовым путём скрещивания в 1989 году сортов Воложка и Бергамот московский. Гибридный сеянец заплодоносил в кроне скелетообразователя в 1998 году и сразу же был выделен в элиту. В 2007 году сорт передан в Госсортоиспытание.
Дерево среднерослое с пирамидальной среднезагущённой кроной, с хорошо выраженным центральным проводником. Побеги средней толщины, слабо сбежистые, буровато-коричневые, незначительно изогнутые. Листовые почки конические, округлые, слабо отогнутые. Плодовые почки крупные. Чечевички средние, у верхушки побега многочисленные. Листья удлинённо-овальные со слабо выраженным кончиком, светло-зелёные. Основание пластинки листа заострённое, край заострённо-зубчатый, реснитчатый. Изогнутость и сложенность листовой пластинки слабая. Черешок средней длины и толщины. Прилистники шиловидные.
Плоды красивые, хотя и непостоянной формы. В основной массе грушевидные, встречаются конические, двуякоконические, яйцевидные, крупные и средние (160 г), отдельные до 370 г. Поверхность гладкая. Плодоножка короткая или чуть более, толстая, прямая, прямокосопоставленая, с раструбом у верхнего конца. Воронка мелкая, широкая, тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое. Чашечка полуоткрытая. Чашелистики грубые, приподняты, заметно выделяются. Сердечко небольшое, эллиптическое, верхнее. Основная окраска зеленовато-жёлтая, по меньшей части плода размытый буровато-красный румянец. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Около плодоножки часто отмечается оржавленность. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом, оценивается в 4,3 – 4,5 баллов. Плоды располагаются на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках.
Деревья начинают плодоносить на 6-7 год, не резко периодично. Дерево цветёт в ранние сроки, одновременно с сортом Чижовская. Устойчивость плодов и листьев к парше хорошая.
Плоды готовы к съёму в середине августа, сохраняются в условиях холодильника весь сентябрь.
Морозостойкость сорта высокая – на уровне Тонковетки.
