Описание
Виноград Надежный.
Надежный (Талисман х Кишмиш лучистый). Срок созревания раннесредний, 125-130 дней. Сумма активных температур до полной зрелости ягод 2600-2700˚C. Распускание почек наступает в конце второй декады апреля, цветение — в начале июня, начало созревания ягод — в середине июля, полная зрелость ягод — середина августа (одновременно с контрольным сортом Шасла белая). Выборочно первые грозди снимают 10-15 августа.
Корнесобственные насаждения сильнорослые (20-22 м прирост зеленых побегов на взрослый куст при средней длине побегов 130-140 см). Однолетние побеги вызревают хорошо (70-80 %). Черенки укореняются хорошо, иногда удовлетворительно. Совместимость с большинством подвоев хорошая. Лучшими подвоями являются подвои группы Берландиери х Рипариа.
Грозди цилиндроконические, средней плотности, реже рыхлые, крупные и очень крупные, 500-700 г.
Ягоды овальные, зелено-белые или молочно-белые, на солнечной стороне с коричневым загаром, крупные и очень крупные 25-27 х 22-23 мм, (6-9 г). Вкус простой, приятный. Цветок обоеполый. В отдельные годы наблюдается горошение ягод.
Мякоть мясисто-сочная. Кожица прочная, хорошо съедаемая, семян в ягоде два, реже три. После наступления съемной зрелости — ягоды склонны к быстрому увяливанию. Семян в ягоде два-три. Семя среднее, реже мелкое, коричневое. Осами практически не повреждается. Сахаристость 17-20 %, кислотность 5-7 г/л. Плодоносных побегов 60-75 %. В среднем приходится 0,9-1,3 гроздей на побег; на плодоносный 1,1-1,4.
Урожайность высокая и стабильная, 7-9 кг с куста при рекомендуемой площади питания кустов 2,75-3 х 1,75-2,0 м. Формировка бесштамбовая, веерная, четырехрукавная с длиной рукавов 50-60 см. Нагрузка на куст 45-55 глазков, 30-40 зеленых побегов после обломки. Обрезка на 8-10 глазков. Предпочитает южный чернозем, легкие супесчаные почвы и хорошо дренируемые грунты, т.к. такие условия выращивания способствуют получению более качественного урожая и нарядных гроздей.
Хорошо отзывается на увеличенные дозы фосфорно-калийных удобрений, своевременное проведение зеленых операций. На бесштамбовой веерной формировке кустов в период созревания ягод желательно частичное удаление листьев и пасынков в зоне расположения гроздей. Нагрузку кустов побегами, соцветиями обязательно нормируют.
Зимостойкость достаточно высокая. Без укрытия выдерживает морозы до -24˚С. Устойчива к милдью (3,0-3,5 балла). От милдью необходимы 1-2 профилактических опрыскивания с обязательным добавлением в раствор препаратов против оидиума (1%-ная кол. сера; 0,03-0,04 % Тилт-250 и т.п.). В средней степени поражается оидиумом и гроздевой листоверткой. Нуждается в защите от черной пятнистости противомилдьюозными препаратами. Транспортабельность хорошая. Используется для потребления в свежем виде. Как высокоурожайный столовый сорт перспективен для выращивания в южных районах. В сортименте может заменить сорт Чауш.
