Описание
Яблоня Антоновка новая.
(Антоновка обыкновенная х Бабушкино)
Автор: С. Ф. Черненко
Довольно старый зимний сорт. Получен в 1905 году, первое плодоношение в 1913 году
Был создан и изучался в Украине, а затем в Мичуринске (Тамбовская обл.).
Зимостойкость и устойчивость к парше хорошие. Засухоустойчив.
В пору плодоношения, на семенном подвое, вступает на 5-6 году. Плодоношение ежегодное, обильное чередуется с умеренным.
Дерево средней силы роста, с редкой кроной.
Плоды средней и выше средней величины, правильной плоско-округлой или репчатой формы, слегка ребристые. Основная окраска плода при созревании белая, с кремовым оттенком и размытым светло-малиновым румянцем на солнечной стороне.
Мякоть белая, плотная, очень сочная, винно-кисловатая, пряная, содержит 13 – 16% сухих веществ, 9 – 10% сахаров и 0,7 – 1% кислот, до 23 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Съемная зрелость наступает в октябре. Лежкоспособность плодов выше, чем у Антоновки обыкновенной. Лучшие опылители: Антоновка обыкновенная, Уэлси.
Достоинства сорта: скороплодность и урожайность, прочное крепление плодов, их товарные качества.
