Описание
Яблоня Солнцедар.
Летний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен П. А. Дибровой от посева семян Аниса алого Воробьевского от свободного опыления. Внесен в Госреестр селекционных достижений по Волго-Вятскому и Уральскому регионам.
Дерево среднерослое с широкоокруглой, несколько загущающейся, довольно плотной кроной, несколько пониклой у старых растений. Главные ветви с коричневой корой, отходят от ствола под широким углом. Молодые ветви тонкие, с короткими многолетними кольчатками, на которых, начиная с трех-четырехлетней древесины, а с возрастом и на двулетней древесине, сосредоточено плодоношение.
Побеги средней толщины, в сечении круглые, с короткими междоузлиями, темно-коричневые, сильно опушенные. Листья средней величины, толстые, слабоблестящие, с ощутимым синеватым отливом, плоские, удлиненно-овальной или удлиненно-яйцевидной формы, основание пластинки округлое, верхушка суженная, с кончиком.
Цветки довольно крупные, блюдцевидные, белые с розоватым оттенком, рыльца пестиков расположены на одном уровне или чуть ниже пыльников. Бутоны розовые.Плоды средней или нижесредней величины, правильной плоско-округлой или широкоовальной усеченной формы, иногда со слабой тупой ребристостью. Кожица гладкая, сухая, блестящая, покрыта сизым восковым налетом. Подкожные точки крупные, светлые. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покровная – розовато-алая густая роспись на большей части поверхности плода, часто переходящая в сплошную размытость, исключительно яркая, нарядная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней ширины и глубины, с оржавленностью. Блюдце маленькое с перлами (бугорками), чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка близка к мешковидной. Семенные камеры закрытые, осевая полость не выражена.
Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с красными прожилками, хорошего кисло-сладкого вкуса, иногда со слабым привкусом терпкости. Химический состав: сухих растворимых веществ – 12,8 (до 15,7)%, сумма сахаров – 10,2 (до 12,3)%, титруемых кислот – 0,86%, аскорбиновой кислоты – 11,7 (до 23,2) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 176 (до 267) мг/100г.
Плоды созревают в первой половине августа и начинают осыпаться, потребляются в течение 10 дней. Обладают исключительно красивой внешностью.
Сорт самобесплодный, нуждается в перекрестном опылении.
